網紅加盟店都有哪些不為人知的黑幕？
在調查中發現，由于不規范競爭，一些小店主經營方式落后、產品良莠不齊、門店經營困難等，導致加盟店的食品安全和衛生狀況難以得到保障。與此同時，一些連鎖企業為了追求利潤，對加盟店提供的食材、飲品品質缺乏監管甚至以次充好，導致“劣幣驅逐良幣”現象嚴重。同時，加盟店沒有完善的法律法規來規范加盟者對加盟品牌的使用和維護。那么對于相關法律法規你了解多少呢？快來和我們一起看看吧。
“在這種情況下，很多人就會覺得是自己開店不靠譜了，沒有了創業的激情。”一位餐飲創業者告訴記者，很多人都有這樣的想法，其實加盟是一件很好的創業模式。但是對于開店后遇到的問題大家都不愿意輕易接受。因為一旦經營不好可能就會出現破產、倒閉等問題。
然而在業內人士看來，這也就意味著品牌方或加盟者可能會在一段時間內損失巨大：“加盟品牌不僅是為了賺點錢還要賺品牌的商標費、管理費以及品牌形象等費用。”據統計，餐飲行業的商標費平均每年至少1億元。那么加盟品牌能否在一段時間內賺得盆滿缽滿呢？雖然目前來看加盟品牌可以在短期內快速提高市場占有率或盈利，但對于大部分餐飲人來說加盟品牌并不是很可靠：“很多餐飲人其實是想加盟一個好店才選擇加盟創業的”。
在調查中發現很多餐飲企業并不愿意以低成本進入到高毛利的行業中去――而加盟店則是這一行業中較為常見的一種方式――他們通過各種方式吸引投資者加盟并從中獲利。那么對于這一現象如何監管？
對此，小肥羊總部相關負責人向《每日經濟新聞》記者表示，目前雙方已達成一致，但要等到6月15日之后。6月16日，總部在電話中告訴小肥羊總部，已經為加盟商提供了解決方案：雙方協商一致后，可以解除合同。“我理解他是想要退加盟費或者是賠償違約金的，但也不排除他們有其他想法。”
該負責人稱，后續可以協商解決。但小肥羊總部并沒有給予回應。據了解，對于小肥羊門店出現“經營困難”的情況，一位加盟商曾向公司反映。“我提出退掉2個月的門店和加盟費的要求，公司沒有答應。”這位加盟商表示，他也曾和其他加盟商溝通過退費事宜。當時雙方達成一致后并沒有出現退費、賠償等情況。
但根據雙方協議中所列條款的約定，一旦品牌方出現經營困難、消費者投訴等情形時，就應退還一定數額的加盟費用于解決消費者投訴和補償問題；如果到期后再來退費或賠償的話，則需退還加盟者部分款項。目前雙方均未就此事做出解釋。
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